2026年の開催は終了しました。
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全国鍋サミット&おでん博覧会 in 金沢・フードピアセレクション2026
- 開催日
- 2026年11月21日(土)〜23日(月・祝)
- 会場
- 石川県産業展示館 1号館
金沢の石川県産業展示館1号館に、各地の鍋やおでん、串焼きなどが集まります。地域ごとのだしや具材の違いを味わえる3日間です。
11月21日から23日まで、金沢市の石川県産業展示館1号館で、各地の鍋やおでんを味わえる催しが開かれます。会場は屋内です。21日と22日は19:00まで、最終日の23日は17:00までの予定です。
鍋とおでんを食べ比べる
主催者の発表では、出品例に静岡おでん、神戸すき焼き、伊勢海老味噌鍋を挙げています。まずはだしの味が気になるおでんを選ぶ、続いて具材の違う鍋を試すといった回り方ができます。鮎の塩焼きなどの料理も紹介されているので、鍋以外の品を探す楽しみもあります。
料金・駐車場
入場は無料で、飲食は有料です。車で向かう方は、石川県の会場案内で展示館と周辺の位置を確認できます。会場の建物は1号館です。